Virksomheder

Dansk gastronomi i klar bedring

Danmarks fineste restauranter kan for første gang i flere år glæde sig over, at økonomien er i bedring.

Restaurant formel B. Foto:Reimar juul — Restaurant formel B. Fold sammen
Læs mere
Foto: Reimar juul

Onsdag d. 27. august 2014, kl. 15.20

Del denne artikel

Bjørn Bischoff-Mikkelsen bjbi@berlingskemedia.dk og Sofie Aagaard Jensen

LÆS MERE

Virksomheder

Dansk øl-ambassadør henrykker i New York

Virksomheder

Danske Michelin-restauranter har svært ved at tjene penge

Virksomheder

Danmarks spisesteder kommer styrket ud af krisen

Ukrainsk generalmajor: Rusland har en særlig plan

Ukrainsk generalmajor: Rusland har en særlig plan

Ukrainsk generalmajor:

Rusland har en særlig plan

Joe Biden vækker opsigt: Sviner vigtig allieret til

Joe Biden vækker opsigt:

Sviner vigtig allieret til

Joe Biden vækker opsigt:

Sviner vigtig allieret til

På disse 15 veje i København nægter

politiet at sætte hastigheden ned

På disse 15 veje i

København nægter politiet

at sætte hastigheden ned

På disse 15 veje i København nægter

politiet at sætte hastigheden ned

Bemærkelsesværdige tal for

boligmarkedet – et sted halter dog efter

Bemærkelsesværdige tal for

boligmarkedet – et sted halter dog efter

Bemærkelsesværdige tal for

boligmarkedet – et sted halter dog efter

Professor advarer: Foreningsdanmark er truet på livet

Professor advarer: Foreningsdanmark er truet på livet

Professor advarer:

Foreningsdanmark er truet på livet

Danmark får ny abortlov

Danmark får ny abortlov

Danmark får ny abortlov

Hver eneste måned slår antallet

af russiske desertører nye

rekorder. Forklaringen er simpel

Hver eneste måned slår antallet af russiske

desertører nye rekorder. Forklaringen er simpel

Hver eneste måned slår antallet

af russiske desertører nye

rekorder. Forklaringen er simpel

Venstre-ministre med markant melding: Udlændinge skal assimilere sig værdimæssigt

Venstre-ministre med markant melding: Udlændinge skal assimilere sig værdimæssigt

Venstre-ministre med markant melding: Udlændinge skal assimilere sig værdimæssigt

Salget af iPhones falder markant

Salget af iPhones falder markant

Salget af iPhones falder markant

Det vigtigste du skal vide om dansk

politik lige nu – serveret med bid og

indsigt direkte i din indbakke

Det vigtigste du skal vide om

dansk politik lige nu

– serveret med bid og indsigt

direkte i din indbakke

Det vigtigste du skal vide om

dansk politik lige nu

– serveret med bid og indsigt

direkte i din indbakke

Der er lagt op til folkefest, men

det kan hurtigt koge over:

»Nogen har tændt for komfuret«

Der er lagt op til folkefest, men det kan hurtigt

koge over: »Nogen har tændt for komfuret«

Der er lagt op til folkefest, men

det kan hurtigt koge over:

»Nogen har tændt for komfuret«

Regeringens drømme hældt ned

ad brættet: »Der er stadig soldater,

der løber rundt og siger bang i

stedet for at affyre geværer«

Regeringens drømme hældt ned ad brættet:

»Der er stadig soldater, der løber rundt og

siger bang i stedet for at affyre geværer«

Regeringens drømme hældt ned

ad brættet: »Der er stadig soldater,

der løber rundt og siger bang i

stedet for at affyre geværer«

Dansk skuespiller skal spille med i stor HBO-serie

Dansk skuespiller skal spille med i stor HBO-serie

Dansk skuespiller skal spille med i stor HBO-serie

Søren Frank: I denne hemmelige

kælderrestaurant er det lige så

svært at få bord som på Noma

Søren Frank: I denne hemmelige

kælderrestaurant er det lige så

svært at få bord som på Noma

Søren Frank: I denne hemmelige

kælderrestaurant er det lige så

svært at få bord som på Noma

Socialdemokratisk rådmand med

muslimsk baggrund blandede sig

»ulovligt« i muslimsk families

børnesag: »Det er meget alvorligt«

Socialdemokratisk rådmand

med muslimsk baggrund

blandede sig »ulovligt« i

muslimsk families børnesag:

»Det er meget alvorligt«

Socialdemokratisk rådmand med

muslimsk baggrund blandede sig

»ulovligt« i muslimsk families

børnesag: »Det er meget alvorligt«

Agenter fra Rusland samlede på smuds om nordiske bankchefer

Agenter fra Rusland samlede på

smuds om nordiske bankchefer

Agenter fra Rusland samlede på

smuds om nordiske bankchefer

Boris Johnson glemmer billed-id og bliver afvist ved valgsted

Boris Johnson glemmer billed-id og bliver afvist ved valgsted

Boris Johnson glemmer billed-id og bliver afvist ved valgsted

Han har store forhåbninger til

»fremtidens olie« – nu sår cheføkonom

tvivl om ministers grønne drøm

Han har store forhåbninger til »fremtidens olie« – nu

sår cheføkonom tvivl om ministers grønne drøm

Han har store forhåbninger til

»fremtidens olie« – nu sår cheføkonom

tvivl om ministers grønne drøm

Er du rigtig klog: Hvad

ved du om Kinas ledere?

Er du rigtig klog: Hvad

ved du om Kinas ledere?

Er du rigtig klog:

Formand betaler kritiseret

millionvederlag tilbage: »Har åbenlyst

ikke fået den rigtige vejledning«

Formand betaler kritiseret

millionvederlag tilbage:

»Har åbenlyst ikke fået

den rigtige vejledning«

Formand betaler

millionvederlag tilbage:

»Har åbenlyst ikke fået

den rigtige vejledning«

Nye afsløringer i Sverige: Unge

kvinder blev sendt ind på politiskolen

med en skræmmende opgave

Nye afsløringer i Sverige: Unge kvinder blev sendt

ind på politiskolen med en skræmmende opgave

Nye afsløringer i Sverige: Unge kvinder

blev sendt ind på politiskolen med en

skræmmende opgave

Ny sæson af berømt serie på vej – nu

med »Trumps ærkefjende« på rollelisten

Ny sæson af berømt serie

på vej – nu med »Trumps

ærkefjende« på rollelisten

Ny sæson af berømt serie

på vej – nu med »Trumps

ærkefjende« på rollelisten

Fænomenet er kendt og udbredt i USA. Nu oplever

psykolog Heidi Agerkvist det i fuldt flor i Danmark

Fænomenet er kendt og udbredt i USA. Nu oplever

psykolog Heidi Agerkvist det i fuldt flor i Danmark

Fænomenet er kendt og udbredt i

USA. Nu oplever psykolog Heidi

Agerkvist det i fuldt flor i Danmark

Fik du læst?

Overlæge blev »meget overrasket«: Det er

ikke de normalvægtige, der lever længst

Overlæge blev »meget overrasket«: Det er

ikke de normalvægtige, der lever længst

Overlæge blev »meget overrasket«: Det er

ikke de normalvægtige, der lever længst

Han drev sine ofre til selvmord,

mens han selv fedede den i

solen. Nu er smilet stivnet

Han drev sine ofre til

selvmord, mens han

selv fedede den i solen.

Nu er smilet stivnet

Han drev sine ofre til

selvmord, mens han

selv fedede den i solen.

Nu er smilet stivnet

Geeti Amiri Kjær raser over »dovne«

taxachafførers sjofle kommentarer

Geeti Amiri Kjær raser over

»dovne« taxachafførers

sjofle kommentarer

Geeti Amiri Kjær

raser over »dovne«

taxachafførers sjofle

Er der ingen grænser for

akademikernes »herrefolksegoisme«?

Er der ingen grænser

for akademikernes

»herrefolksegoisme«?

Er der ingen grænser

for akademikernes

»herrefolksegoisme«?

Kathrine Lilleør: Kvinden ved min

dør var skrækslagen. Hendes søn var

lige død af et flåtbid – og pludselig

var en tanke slået ned i hende

Kathrine Lilleør: Kvinden ved min dør var

skrækslagen. Hendes søn var lige død af et flåtbid

– og pludselig var en tanke slået ned i hende

Kathrine Lilleør: Kvinden ved min

dør var skrækslagen. Hendes søn var

lige død af et flåtbid – og pludselig

var en tanke slået ned i hende

Hvordan er man klog, og hvornår er man uintelligent?

Hvordan er man klog, og

hvornår er man uintelligent?

klog, og hvornår er

man uintelligent?

Han var på vej med ny forskning om, hvordan covid-19 udviklede sig i Kina. Så blev laboratoriet lukket

Han var på vej med ny forskning om, hvordan covid-19 udviklede sig i Kina. Så blev laboratoriet lukket

Han var på vej med ny forskning om, hvordan covid-19 udviklede sig i Kina. Så blev laboratoriet lukket

Cyberangreb mod Sverige steg inden NATO-medlemskab

Cyberangreb mod Sverige steg inden NATO-medlemskab

Cyberangreb mod Sverige steg inden NATO-medlemskab

NATO fordømmer Ruslands »hybridaktiviteter«

En sen aften i april var Alex

Ahrendtsen dybt rystet. Nu kaster ny

redegørelse lys over speget forløb

En sen aften i april var Alex Ahrendtsen dybt rystet.

Nu kaster ny redegørelse lys over speget forløb

En sen aften i april var Alex

Ahrendtsen dybt rystet. Nu kaster

ny redegørelse lys over speget forløb

Troels Lund: Ikke kun på

grund af denne sag, at

forsvarschefen blev fyret

Troels Lund: Ikke kun på

grund af denne sag, at

forsvarschefen blev fyret

Troels Lund: Ikke kun på

grund af denne sag, at

forsvarschefen blev fyret

Forsvaret erkender at have tiet om problemer

Forsvaret erkender at

have tiet om problemer

Forsvaret erkender at

have tiet om problemer

Hun kan blive en af de mest magtfulde

kvinder i USA. Nu trues hendes chancer

af et 20 år gammelt drab – på en hund

Hun kan blive en af de mest

magtfulde kvinder i USA. Nu

trues hendes chancer af et 20

år gammelt drab – på en hund

Hun kan blive en af de mest magtfulde

kvinder i USA. Nu trues hendes chancer

af et 20 år gammelt drab – på en hund

Slut med at »skide« på andre: Her er

våbnet mod hensynsløse hundeejere

Slut med at »skide« på

andre: Her er våbnet mod

hensynsløse hundeejere

Slut med at »skide« på

andre: Her er våbnet

mod hensynsløse

Efter pandemien er antallet

af overvægtige børn steget

Efter pandemien er antallet

af overvægtige børn steget

Efter pandemien

Tyrkiet stopper for al handel med Israel

Tyrkiet stopper for al handel med Israel

Tyrkiet stopper for al handel med Israel

I fire uger lukkede han øjnene for

verdens problemer: Det var

forbavsende nemt, men noget nagede

I fire uger lukkede han øjnene for verdens problemer:

Det var forbavsende nemt, men noget nagede

I fire uger lukkede han øjnene for

verdens problemer: Det var

forbavsende nemt, men noget nagede

DR og TV 2 skærper

retorikken overfor Meta

efter svindelkampagner

DR og TV 2 skærper

retorikken overfor Meta

efter svindelkampagner

DR og TV 2 skærper

retorikken overfor

svindelkampagner

Fejrer oprykning med

en tur på Crazy Daisy

Fejrer oprykning med

en tur på Crazy Daisy

Fejrer oprykning med

en tur på Crazy Daisy

SF er trætte af, at for få bruger udskældt

ordning. Nu vil de lokke med flere milliarder

SF er trætte af, at for få bruger

udskældt ordning. Nu vil de

lokke med flere milliarder

SF er trætte af, at for få bruger

udskældt ordning. Nu vil de

lokke med flere milliarder

»Forestil dig, at din søn ligger dødeligt

såret i en skyttegrav, og at kammeraten

ved siden af er en kvinde, som er

chanceløs i forsøget på at få ham op«

»Forestil dig, at din søn ligger

dødeligt såret i en skyttegrav,

og at kammeraten ved siden af

er en kvinde, som er chanceløs

i forsøget på at få ham op«

»Forestil dig, at din søn ligger dødeligt

såret i en skyttegrav, og at kammeraten

ved siden af er en kvinde, som er

chanceløs i forsøget på at få ham op«

De besatte universitetet. Og krævede

derefter at få leveret mad: »Vil I

gerne have, at studerende dør?«

De besatte universitetet. Og krævede derefter at få

leveret mad: »Vil I gerne have, at studerende dør?«

De besatte universitetet. Og krævede

derefter at få leveret mad: »Vil I gerne

have, at studerende dør?«

Ynkelig Mette Frederiksen

løber fra sin egen opsang

Ynkelig Mette Frederiksen

løber fra sin egen opsang

Frederiksen løber

fra sin egen opsang

Ekspert undrer sig: Hvorfor har

Venstre ikke politianmeldt det her?

Ekspert undrer sig:

Hvorfor har Venstre ikke

politianmeldt det her?

Ekspert undrer sig:

Hvorfor har Venstre

ikke politianmeldt

Advarer imod at rejse til Eurovision:

»Et antiisraelsk protestcentrum«

Advarer imod at rejse til

Eurovision: »Et antiisraelsk

protestcentrum«

Advarer imod at rejse til Eurovision:

»Et antiisraelsk protestcentrum«

Flere koranafbrændinger på vej i Malmø

Uden erotisk interesse beder han

hende blotte brysterne ved staffeliet.

Men så indleder de en affære

Uden erotisk interesse

beder han hende blotte

brysterne ved staffeliet. Men

så indleder de en affære

Uden erotisk interesse beder han

hende blotte brysterne ved staffeliet.

Men så indleder de en affære

Godt eller skidt? Investorerne

vakler i deres reaktion på tal

fra Novo Nordisk

Godt eller skidt? Investorerne

vakler i deres reaktion på tal

fra Novo Nordisk

Godt eller skidt? Investorerne

vakler i deres reaktion på tal

fra Novo Nordisk

Joe Biden bryder tavsheden: »Voldelige

protester er ikke beskyttet«

Joe Biden bryder tavsheden: »Voldelige

protester er ikke beskyttet«

Joe Biden bryder tavsheden:

»Voldelige protester er ikke beskyttet«

Norge afslører flere russiske agenter: Kan

være forberedelse til sabotage

Norge afslører flere russiske agenter:

Kan være forberedelse til sabotage

Norge afslører flere russiske agenter:

Kan være forberedelse til sabotage

Korthuse kan blive blæst omkuld:

USAs rente får konsekvenser i alle

kroge af verden

Korthuse kan blive

blæst omkuld: USAs

rente får konsekvenser

i alle kroge af verden

Korthuse kan blive

USAs rente får

konsekvenser i alle

kroge af verden

Budtjeneste vil også

levere morgenmad

Budtjeneste vil også

levere morgenmad

Budtjeneste vil også

levere morgenmad

FCK må undvære knæskadet

stortalent i op til et år

FCK må undvære knæskadet

stortalent i op til et år

FCK må undvære knæskadet

stortalent i op til et år

Hun er et ungt multitalent og arbejder med ekstraordinært komplekse klima-opgaver

Hun er et ungt multitalent og arbejder med ekstraordinært komplekse klima-opgaver

Hun er et ungt multitalent og arbejder med ekstraordinært komplekse klima-opgaver

Mærsk frygter, at 7.300 km længere sejlads

vil vare ved: »Vi har kun set en eskalering«

Mærsk frygter, at 7.300 km længere sejlads

vil vare ved: »Vi har kun set en eskalering«

Mærsk frygter, at 7.300 km

længere sejlads vil vare ved:

»Vi har kun set en eskalering«

Ny handicapaftale skal

reducere kommuners udgifter

Ny handicapaftale skal

reducere kommuners udgifter

Ny handicapaftale

kommuners udgifter

S-politiker langer ud efter demonstranter 1. maj: Det er på tide, at de lærer det

S-politiker langer ud efter demonstranter 1. maj: Det er på tide, at de lærer det

S-politiker langer ud efter demonstranter 1. maj: Det er på tide, at de lærer det

Danskers firma er i strid modvind. Nu har han sat sit Hollywood-palæ til salg til en kvart milliard kroner

Danskers firma er i strid modvind. Nu har han sat sit Hollywood-palæ til salg til en kvart milliard kroner

Danskers firma er i strid modvind. Nu har han sat sit Hollywood-palæ til salg til en kvart milliard kroner

Hun undersøgte, hvad der skete,

når skolerne forbød telefoner.

Konsekvenserne er enorme

Hun undersøgte, hvad der skete,

når skolerne forbød telefoner.

Konsekvenserne er enorme

Hun undersøgte, hvad der skete,

når skolerne forbød telefoner.

Konsekvenserne er enorme

Minister vil bekæmpe SoMe-afhængighed med regulering

Ulrik Bie: Her er en forudsigelse for

dansk økonomi, du ikke vil bryde dig om

Ulrik Bie: Her er en forudsigelse

for dansk økonomi, du ikke vil

Ulrik Bie: Her er en

forudsigelse for

dansk økonomi, du

ikke vil bryde dig om

Midt i sprængfarlig situation: Flere

koranafbrændinger på vej i det centrale Malmø

Midt i sprængfarlig situation:

Flere koranafbrændinger på

vej i det centrale Malmø

Midt i sprængfarlig

situation: Flere

koranafbrændinger

på vej i det centrale

»Hvis ikke jeg havde haft det ad helvede

til, var jeg aldrig blevet feminist«

»Hvis ikke jeg havde haft

det ad helvede til, var jeg

aldrig blevet feminist«

»Hvis ikke jeg havde haft

det ad helvede til, var jeg

aldrig blevet feminist«

Til forsiden

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Pierre Collignon, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13