Dette er en kommentar. Den udtrykker skribentens holdning.
Et liv uden køkken skal ikke betyde dårlig mad
Det her handler ikke om penge, men om respekt. Respekt for råvarerne, respekt for hele måltidets helbredende og kulturbærende funktion og vigtigst af alt respekt for de ældre, der har bidraget til vores velfærdssamfund hele deres liv.