Christian Bitz: Lad grønne bønner gøre dig sund

De grønne bønner, der er i sæson om lidt, er propfulde af kostfibre, vitaminer og mineraler.

Skal vi fremhæve et par sunde højdepunkter, er det dog især: Mange kostfibre for få kalorier, hvilket giver god mæthedsfornemmelse og den store mængde af B-vitaminet folat, der er med til at forebygge hjerte-kar-sygdomme. Fold sammen
Læs mere
Foto: .